Intolleranze Alimentari

Per la tua Prevenzione

L’intolleranza, o meglio reazione avversa agli alimenti, è causata da un eccessivo contatto delle proteine di alcune sostanze con il sistema immunitario, che scatena una risposta tardiva, mediata da anticorpi IgG. Questa risposta può, se protratta nel tempo, causare un’infiammazione in grado di alterare la permeabilità intestinale. I sintomi generali sono stanchezza cronica, sonnolenza, ritenzione idrica, sovrappeso, altri sintomi legati all’apparato gastroenterico, cutaneo e respiratorio. Riconoscere le intolleranze alimentari può condurre il paziente verso una più sana e corretta alimentazione.

Presso le Farmacie Baudoin e di Castelletto di Genova è possibile effettuare il test per le Intolleranze grazie a Recaller, un programma integrato per il controllo dell’infiammazione da cibo e il recupero della tolleranza alimentare; i nostri farmacisti offrono un colloquio approfondito sull’esito e l’assistenza necessaria per ritrovare l’amicizia col cibo.
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